Manchmal gehört zu einem gelungenen Ausflug mehr als ein spannender Ausstellungsbesuch: die kleine Pause zwischendurch, der Duft von frisch gebackenem Kuchen, eine Tasse Kaffee mit Aussicht oder ein gemütlicher Platz zum Nachklingenlassen. In Schleswig-Holstein verbinden viele Museen Kultur und Genuss auf besonders schöne Weise. Ob im historischen Gemäuer, direkt am Dom, mitten in der Altstadt oder eingebettet in die Landschaft – die Museumscafés und Gastronomien im Land laden dazu ein, einfach ein wenig länger zu bleiben und bei nächster Gelegenheit wiederzukommen. Denn hier trifft Geschichte auf regionale Spezialitäten, alte Baukultur auf neue Genussmomente und der Besuch einer interessanten Schau auf eine wohlverdiente Auszeit.

Wir haben fünf besondere Orte entdeckt, an denen Kultur nicht nur zum Staunen, sondern auch zum Schlemmen einlädt. Also: Ausstellung anschauen, Lieblingsplatz finden und sich ein Stück Schleswig-Holstein auf der Zunge zergehen lassen. Wohl bekomm’s!

Süße Pause für Schlossgeister

Nach einem Streifzug durch die Ausstellungen auf der Museumsinsel Schloss Gottorf locken im Schlosscafé hausgemachte Kuchen, kleine Snacks und Kaffeespezialitäten. Im historischen Gewölbekeller des Schlosses – bei schönem Wetter auch draußen – schmeckt die Pause gleich doppelt so gut. Betrieben wird das Café von den Schleswiger Werkstätten, die neben beliebten Klassikern auch vegetarische Leckereien anbieten.

Das kleine Schlosscafé

Schlossinsel 1
24837 Schleswig
T. 0160 97738086

www.schloss-gottorf.de/de/das-kleine-schlosscafe
Geöffnet: Di. bis So. 11–17 Uhr
Anfahrt: Mit RE 74 oder RE 7 bis Schleswig, von dort mit dem Stadtbus bis Schleswig Oberlandesgericht oder in etwa 15 Minuten zu Fuß zur Museumsinsel

Kultur mit Mandeln und Marzipan

Ein Besuch im Lübecker Marzipan-Museum wäre nur halb so süß ohne eine ausgiebige Einkehr im traditionsreichen Café Niederegger. Hier warten berühmte Spezialitäten wie die Nusstorte, Marzipaneis und feine Konditoreikreationen – serviert in stilvollem Ambiente direkt gegenüber dem altehrwürdigen Lübecker Rathaus. So schmeckt die Hansestadt seit mehr als 200 Jahren!

Café Niederegger Stammhaus

Breite Straße 89
23552 Lübeck
T. 0451 5301126

www.niederegger.de/cafe-niederegger
Geöffnet: Mo. bis Fr. 9–19 Uhr, Sa. 9–18 Uhr, So. 10–18 Uhr
Anfahrt: RE 83 oder RB 84 bis Lübeck Hbf., weiter mit dem Stadtbus bis „Kohlmarkt“ oder „Wahmstraße“, von dort rund drei Minuten zu Fuß

Kanonen, Kupferdruck und Knusperwaffel

Im Kulturzentrum Hohes Arsenal treffen Geschichte und Genuss aufeinander: Nach dem Besuch des Historischen Museums oder des Druckmuseums lädt das Museumscafé im Eingangsbereich zu einer entspannten Pause ein. Bei Heiß- und Kaltgetränken sowie leckerem Eis können die Eindrücke nachwirken – mitten im historischen Ambiente des ehemaligen Zeughauses am Paradeplatz.

Museumscafé im Historischen Museum Rendsburg

Arsenalstraße 2–10
24768 Rendsburg
T. 04331 2066565

www.museen-rendsburg.de
Geöffnet: Di. bis Fr. 10–18 Uhr, Sa. und So. 10–17 Uhr
Anfahrt: RE 7, RE 74 oder RB 75 bis Rendsburg, anschließend etwa zehn Minuten zu Fuß zum Museum

Kaffeepause im Domschatten

In unmittelbarer Nähe des Kreismuseums Herzogtum Lauenburg und direkt neben dem Ratzeburger Dom verwöhnt das Café Bischofsherberge Museums- und Kirchenfans mit hausgemachten Torten, Kuchen und Kaffeespezialitäten. Die schmecken im historischen Fachwerkhaus oder draußen auf der Terrasse mit Blick auf den Dom geradezu himmlisch! Betrieben wird das inklusive Café von der Diakonie Nord Nord Ost.

Café Bischofsherberge

Domhof 31
23909 Ratzeburg
T. 04541 86310

www.diakonie-nordnordost.de
Geöffnet: Sa. und So. 13–17 Uhr (Winterpause beachten)
Anfahrt: RE 83 bis Ratzeburg, weiter mit dem Stadbus bis „Markt“, anschließend etwa zehn Minuten zu Fuß zum Kreismuseum Herzogtum Lauenburg

Genussmomente am Haddebyer Noor

Mitten im Wikinger Museum Haithabu liegt das Haithabu Café mit seinem gemütlichen Gastraum und der Terrasse mit Noor-Blick. Hier genießen die Gäste hausgebackenen Blechkuchen zu frisch gebrühtem Kaffee oder Tee mit nordischer Note. Wer es herzhaft mag, bekommt unter anderem Hackbällchen vom Sattelschwein oder knusprige Fritten mit hausgemachter Mayo serviert.

Haithabu Café

Am Haddebyer Noor 3
24866 Busdorf
T. 04621 850500

www.haithabu-cafe.de
Geöffnet: Täglich 11–17 Uhr
Anfahrt: RE 7 oder RE 74 bis Schleswig, weiter per Bus bis Haltestelle „Busdorf, Wikinger Museum Haithabu“ oder ca. 25 Minuten zu Fuß vom Bahnhof Schleswig